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酒店客人对服务不满时的应对策略
来源：
发布日期：
2011-03-14 16:15:52 点击次数：
520
一般有四种情况会导致客人对酒店的服务提出不慢和质疑，而这些情况大多数是因为酒店员工的应对不得体而造成的，但由于每个员工的应对方式、个人日常习惯和教育水平都各不相同，所以统一起来还是比较困难的，所以要纠正这些问题还是要下一番气力的。这里我总结了几点酒店正确应对策略供大家参考下。
一是态度，推销酒店产品是一味的推销，不看客人的反映；一堆员工闲聊，不顾客人提出的需求和服务；当客人拒绝你推销的提成产品时，态度不好，服务不到位；客人没给小费，拒绝提供服务等等。
二是语言，不主动和客人打招呼，回答客人问题；不知道和客人寒暄，说些客套话；不会看客人脸色。不给客人面子。
三是服务，倒酒倒到客人身上，上菜泼到客人身上；清扫房间损害、打碎客人的私人物品；不及时补充客房耗品。
四是促销，客人提问，产品信息或答不上来；一位促销有提成的产品，客人喜欢的不促销；不厌客户多次发问，不回答。